%100 inek sütünden üretilen İsli Çerkez Peyniri Biga yöresinde doğal olarak beslenen ineklerin sütünden üretilmektedir.

Kars Usulü Eski Kaşar Peynir

Kars Usulü Gravyer Peyniri,sağlıklı ineklerden elde edilen doğal sütlerden üretilen keskin kokulu enfes lezzetli bir peynir çeşididir.

Kars Usulü Taze Kaşar Peyniri

Karpuzoğlu Kemalpaşa Tatlısı 160gr

Karpuzoğlu Kemalpaşa Tatlısı 330gr

Karpuzoğlu Peynir Tatlısı 130gr

Karpuzoğlu Peynir Tatlısı 270gr

Karpuzoğlu Profiterol 100gr

Karpuzoğlu Profiterol Set

Emmental peynirinin adını İşviçre’de bulunan Emme Vadi’sinden almıştır.Lezzetli aromatik bir tada sahip olan Emmental Peyniri,inek sütünden yapılmaktadır.Diğer peynirlerden emmental peynirini ayıran en önemli özellik üzerinde bulunan göz diye adlandırılan deliklerdir.Orta sert peynir çeşididir.

Proteini bol bir peynir olan çeçil peyniri tel tel ayrılan yapısıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tadı olmuştur.Omlet ve salatalarınıza çok yakışacak bir aroması vardır.Formunu korumak isteyenler için mükemmel bir peynirdir. Çünkü yağ ve tuz oranının düşük olmasından dolayı tercih edilmektedir.Peynir sevmeyen çocuklar için özellikle tercih edilebilir bir tadı vardır.

Deri Tulum peyniri geleneksel lezzeti ve tüm doğallığı ile Karpuzoğlu farkıyla sofranıza geliyor.Koyun ve keçi sütünün mayalanmasının ardından süzülerek üretilen yöresel bir peynir çeşididir.

İçindekiler : İnek sütü,dana şirden mayası ve deniz tuzu kullanılmaktadır.Sütlerimiz kazanlarda 65 C’de ısıtıldıktan sonra 34 C’de mayalanmaktadır.1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.15 dakika dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.Baskıya alınan süt salamurada 1 gün bekletildikten sonra tenekelere toplanarak 2 gün boyunca dinlendirilir.

İçindekiler : Keçi sütü,dana şirden mayası ve deniz tuzu kullanılmaktadır.Sütlerimiz kazanlarda 65 C’de ısıtıldıktan sonra 34 C’de mayalanmaktadır.1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.15 dakika dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.Baskıya alınan süt salamurada 1 gün bekletildikten sonra tenekelere toplanarak 2 gün boyunca dinlendirilir.

İnek Eski Kaşar Peyniri

İçindekiler : Koyun sütü,dana şirden mayası ve deniz tuzu kullanılmaktadır.Sütlerimiz kazanlarda 65 C’de ısıtıldıktan sonra 34 C’de mayalanmaktadır.1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.15 dakika dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.Baskıya alınan süt salamurada 1 gün bekletildikten sonra tenekelere toplanarak 2 gün boyunca dinlendirilir.